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お詫びとお知らせ

2018年10月06日10:06:00

平成30106

各位

株式会社千成亭

代表取締役 上田健一郎

 

一酸化炭素中毒事故に関するお詫びとお知らせ

 

2018年9月29日付のお知らせのとおり、去る9月28日弊社が運営する「近江肉せんなり亭伽羅」の蔵席におきまして、一酸化炭素中毒事故が発生しました。発症されましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを改めて深くお詫び申し上げます。引き続き、誠心誠意対応させていただく所存です。

また、多くの皆様にご迷惑とご心配をお掛けしましたこと重ねて深くお詫び申し上げます。

 

さて、今回事故を発生した事実を厳粛に受け止め、次の安全対策を講じましたので、お知らせいたします。今後も継続的に事故を防止するための仕組みづくりに着手し徹底してまいります。

・10月5日付で完了した設備面の安全対策

(1)蔵席の換気扇設備の改善

(2)蔵席および炭火料理を提供する客室全てに一酸化炭素警報センサーを設置

 

今回の一酸化炭素中毒事故の発生により、従来の事故防止に対する対策において、一酸化炭素中毒への認識および配慮が欠けていたことを痛感しております。「二度と同様の事故を起こしてはならない」その決意のもと、全社一丸となり、再発防止はもとより、安全管理体制の構築に取り組んでまいります。

 

 

以上

  

Posted by 千成亭(本社) お知らせ

お詫び

2018年09月29日15:46:00

平成30929

各位

株式会社 千成亭

代表取締役 上田健一郎

 

一酸化炭素中毒発症に関するお詫びとお知らせ

 

この度、当社の店舗である、「せんなり亭伽羅」の蔵席におきまして、928日(金)ご利用されましたお客様が一酸化炭素中毒を発症するという事故が発生いたしました。

発症されましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

 

彦根警察署より連絡を受け調査の結果、今回の原因は換気不足によるものでありました。つきましては、蔵席は安全対策を確立するまで利用を見合わせ、設備および施設管理の見直しを講じる所存でございます。

 

このような事故を発生させてしまい、お客様はじめ関係者の皆様の信頼を裏切ることになり、重ねてお詫び申し上げます。

 

この度の事故を厳粛に受け止め、深く反省するとともに、再発防止に向けてさらに安全の確保に万全を期していく所存でおります。

 

あらためて心からお詫び申し上げます。

 

以上

  

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台風24号接近にともなう営業時間変更のお知らせ。

2018年09月29日12:42:00

台風24号接近にともなう、営業時間変更のお知らせ。

9月30日(日)台風24号接近にともない、千成亭各店舗の営業時間を変更させていただいます。

【小売り店舗】
◆千成亭平田店:13時閉店
◆千成亭夢京橋店:13時閉店
◆千成亭八幡堀店:臨時休業
◆宅配サービス:13時閉店

【飲食店舗】
レストラン千成亭:14時閉店
せんなり亭 橙:14時閉店
せんなり亭 伽羅:14時閉店
せんなり亭 心華房:14時閉店
千成亭別館 華見:14時閉店
麺匠 ちゃかぽん:14時閉店

ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
皆様におかれましても被害のないよう願っております。

  

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年末年始のお知らせ

2017年12月28日12:58:00


コーポレートサイトの運営につきましては、12月30日~1月2日まで休まさせて頂きます。
各営業店についきましては、画像を参照ください。

  

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近江肉&ワイン せんなり亭心華房オープンしました。

2017年02月20日09:41:00



2月17日(金)彦根GYUSEUM二階(一階千成亭夢京橋店)に近江肉&ワインせんなり亭心華房をオープンいたしました。
ステーキコースとステーキ懐石にワインを各種150本ほど取り揃えております。


  

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夢京橋店オープンいたしました。

2017年02月20日09:32:00



2月10日(金)夢京橋キャスルロードに千成亭夢京橋店をオープンいたしました。
この店舗は千成亭創業の地、 橋本店が施設老朽にともない移転新装開店となりました。
近江牛の未径産牝にこだわった牛肉と自家製加工品、店内調理されたお惣菜を取り揃えております。お気軽にお立ち寄りくださいませ。  

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橋本店をご愛顧くださった皆様へ

2017年01月23日15:59:00


このたび建物の老朽化や耐震面防火面などの点から、創業のお店、近江牛肉専門店橋本店は来たる一月二十九日、併設の近江牛レストラン千成亭は二月五日をもって閉店させていただきます。

昭和三十二年九月に先々代上田豊吉と先代上田健吉がこの橋本店を開店させていただきました。当初は近隣に五軒程度の老舗精肉店がありお客様ゼロが続く多難の船出でした。それから、美味しいお肉や肉惣菜の提供、お客様とのコミュニケーションやサービス向上をひとつひとつ積み重ね、少しずつお客様も増えご来店ご利用いただけるようになり、半世紀を越しました。長らくのご愛顧に対し心からの御礼とともに感謝の念を申し述べます。本当にありがとうございました。

閉店に際し、時には叱咤激励をいただきながら、沢山の感動をいただきましたことが走馬灯のごとく思い出されます。天気の良い日は歩いて来て下さるご高齢のお客様に待ち時間にお茶をお出しすると「ここはお茶も美味しい」と嬉しい一言。社員の名前まで覚えていただきお声をかけていただけるお客様。彦根に何回も観光を兼ねてご来店いただくご遠方のお客様。ご来店前には必ず「今日居るの?」と電話いただきお見えになると必ず握手されるお客様。数えれば限りがありません。いろいろな出会い、まさに「一期一会」に尽きます。もっとお出会いしたいのですが、何分にも建屋が古くお客様に不都合が有ってはなりません。この度の閉店をご理解戴きたく存じ上げます。

その代替として現一階橋本店(精肉店舗)は夢京橋キャッスルロードの新店に、二階三階レストラン千成亭は戸賀町の弊社二九食や店舗地へ移転いたします。また、新店舗二階では和モダンの贅沢な空間で近江肉とワインを楽しんでいただける近江肉&ワイン『せんなり亭心華房』を新規開店させていただきます。近江牛専門店千成亭夢京橋店ならびにレストラン千成亭の開店予定は二月十日、せんなり亭心華房は二月十七日を予定しております。引き続き、ご愛顧ご利用いただけますことをお願い申し上げるとともに、数年後にはここ創業の地に戻って再会することをお約束し、閉店のご挨拶に替えさせていだければ幸甚の極みでございます。

                                                                                                     合掌                   

平成二十九年 早緑月                                                                                 株式会社千成亭 代表取締役 上田健一郎

                      近江肉専門店 橋 本 店 店長 田中亮司

                                  近江牛レストラン千成亭 店長 土肥記美子

  

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